El presidente de la Diputación de Toledo, José Manuel Tofiño Pérez, y el alcalde de Mora de Toledo, José Manuel Villarrubia de la Rosa,han subscritoun convenio de colaboración para establecer la participación de la Institución en el I Salón del Aceite de Oliva e Industrias Oleícolas, que se celebrará en Mora entre el 22 y el 25 de abril de 2010.

La Diputación de Toledo y el Ayuntamiento de Mora colaboran en materia de promoción turística industrial a través del proyecto denominado "I Salón Nacional del Aceite de Oliva e Industrias Oleícolas", que se celebrará durante los días 22 y 25 de abril de 2010 en la localidad moracha. El Servicio de Turismo de la Diputación de Toledo participará activamente en la iniciativa municipal, destinada a la promoción de la industria del aceite.

Con la celebración de este proyecto se quiere profesionalizar la actividad ferial en el ámbito del Aceite de Oliva e Industrias Oleícolas y así poder dotar a esta actividad ferial de carácter comercial para su consolidación a nivel nacional e internacional. El objetivo primordial se resume en fortalecer la Región de Castilla la Mancha dentro de la industria oleícola y así propiciar el encuentro entre productores, comerciantes, instituciones y consumidores de la industria aceitera y olivarera.

La Diputación de Toledo instalará, en lugar preferente, un stand institucional durante la celebración del salón y divulgará e informará sobre dicha Feria desde todas las Oficinas de Información Turística que dependen de ella, así como desde los stands institucionales que la Diputación de Toledo monte en las diferentes ferias de Turismo a las que asista.

La institución provincial destinará 50.000 euros a la promoción de la industria del aceite en la localidad de Mora de Toledo, como referente de un sector de relevancia para el conjunto de la provincia.